Umana spa, per importante azienda di multiservizi operante sul territorio di Bologna, ricerca:
n.1 Responsabile servizi di ristorazione collettiva
- gestione clienti area territoriale di competenza (Bologna e provincia);
- gestione fornitori ed ordini alimentari e non alimentari;
- preparazione e gestione dei turni di servizio alle cucine;
- utilizzo software di gestione per le ricette
Si richiede:
- pregressa esperienza nella ristorazione collettiva con cuoco ed anche come coordinatore della brigata di cucina;
- gradita esperienz
- presenza al lavoro 6 giorni su 7, con orari giornalieri flessibili in base alle esigenze;




- disponibilità a coprire turni di servizio come cuoro responsabile operativo in caso di necessità
Verrà fornito automezzo aziendale, telefono cellulare e laptop ed incentivi al raggiugimento di obiettivi sui costi di gestione.