AIUTO CUOCO PER TRATTORIA - Valeggio sul mincio Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioDescrizioneSiamo alla ricerca di un aiuto cuoco per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per la mansione ha almeno 1 anno d'esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleutilizzo di strumenti tecnologici e digitali.La persona selezionata si occupera' principalmente di:Preparazione di piatti caldi e freddi,



soprattutto legati alla cucina tradizionale localePreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)ContrattoIl contratto e' a tempo determinato (12 mesi), finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto e' a tempo pieno con turni spezzati per sei giorni alla settimana.Giorno di riposo: giovedi'Lo stipendio mensile netto e' compreso fra di 1.800€ e 2.200€ e sara' in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piattiSecondi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-valeggio_sul_mincio-hlk Zona lavoro: Valeggio sul Mincio