PASTRY CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIOClient: Gi GroupLocation: Perugia, ItalyJob Category: OtherEU work permit required: YesJob Reference: 156965235874752102433710Job Views: 4Posted: 14.02.2025Expiry Date: 31.03.2025Job Description:Gi Group S.p.A. ricerca un Pastry Chef de Partie per una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia.
Il/la candidato/a lavorerà all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime è fondamentale.La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata nell'operatività del segmento pasticceria, gestendo tutte le preparazioni,



la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione.Responsabilità includono la supervisione e formazione dei demì e commis de partie, garantendo il rispetto delle norme HACCP.Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o ristoranti fine dining.
Esperienza all'estero rappresenterà un vantaggio.Requisiti: predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione, attenzione agli standard operativi e passione per il settore.Si offre:Contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2025;Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse;Vitto e Alloggio;Possibilità di percorsi formativi specializzati;Accesso a palestra interna e corsi sportivi.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)Zona di lavoro: Lisciano Niccone (PG) #J-18808-Ljbffr