Norcia, nata 600 anni prima di Roma, città natale di San Benedetto, nascosta nella natura del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, con la sua cinta muraria medievale ancora intatta, è la capitale italiana del tartufo nero. Qui la Famiglia Bianconi dal 1850 fa ospitalità con amore. Palazzo Seneca dal XVI secolo racconta l’Umbria. I migliori artigiani italiani hanno curato il restauro, utilizzando materiali locali, in armonia tra colori, luci, tradizione e design. I profumi del piccolo orto delle erbe aromatiche, i sapori dei famosi prodotti genuini locali ed un ambiente incontaminato fanno da ispirazione alla cucina dell’elegante ristorante Vespasia.





All’interno del Ristorante 1 stella Michelin e stella verde in accordo e sotto la supervisione del Maitre, la risorsa in base all’esperienza maturata si occuperà dell’accoglienza degli ospiti, del servizio di sala e sarà di supporto ai colleghi in caso di necessità nell’attività quotidiana.

Requisiti:

1. Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
2. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
3. Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in hotel con elevati standard, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Chateaux
4. Completano il profilo capacità organizzative e ottime doti comunicative, orientamento all’ospite e collaborazione con i colleghi, flessibilità e umiltà

La ricerca si rivolge a candidati motivati e appassionati da inserire nel team che sappia integrarsi all’interno di Palazzo Seneca che ha una tradizione consolidata e una forte connessione con la comunità e il territorio, ed è impegnato da generazioni nell’offrire un’esperienza di accoglienza e di eccellenza.

La risorsa verrà inserita con contratto a tempo determinato dal 1 aprile a novembre con retribuzione prevista dal CCNL Turismo in linea con l’esperienza e la professionalità della risorsa scelta. Si richiede disponibilità full time con turnazione con un giorno di riposo. È previsto vitto e alloggio per le risorse fuori residenza.

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