PASTRY CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIO

Client: Gi Group

Location: Perugia, Italy

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Reference: 156965235874752102433710

Job Views: 4

Posted: 14.02.2025

Expiry Date: 31.03.2025

Job Description:

Gi Group S.p.A. ricerca un Pastry Chef de Partie per una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia. Il/la candidato/a lavorerà all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime è fondamentale.

La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata nell'operatività del segmento pasticceria, gestendo tutte le preparazioni, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione.





Responsabilità includono la supervisione e formazione dei demì e commis de partie, garantendo il rispetto delle norme HACCP.

Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o ristoranti fine dining. Esperienza all'estero rappresenterà un vantaggio.

Requisiti: predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione, attenzione agli standard operativi e passione per il settore.

Si offre:

- Contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2025;
- Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse;
- Vitto e Alloggio;
- Possibilità di percorsi formativi specializzati;
- Accesso a palestra interna e corsi sportivi.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)

Zona di lavoro: Lisciano Niccone (PG)

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