PASTRY CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIOClient: Gi Group
Location: Perugia, Italy
Job Category: Other
EU work permit required: Yes
Job Reference: 156965235874752102433710
Job Views: 4
Posted: 14.02.2025
Expiry Date: 31.03.2025
Job Description:Gi Group S.p.A. ricerca un Pastry Chef de Partie per una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia.
Il/la candidato/a lavorerà all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime è fondamentale.
La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata nell'operatività del segmento pasticceria, gestendo tutte le preparazioni, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione.




Responsabilità includono la supervisione e formazione dei demì e commis de partie, garantendo il rispetto delle norme HACCP.
Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o ristoranti fine dining.
Esperienza all'estero rappresenterà un vantaggio.
Requisiti: predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione, attenzione agli standard operativi e passione per il settore.
Si offre: Contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2025;Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse;Vitto e Alloggio;Possibilità di percorsi formativi specializzati;Accesso a palestra interna e corsi sportivi.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)
Zona di lavoro: Lisciano Niccone (PG)

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