Realtà ristorativa/alberghiera sita a Fara Gera D'Adda nostra cliente è in cerca di un responsabile di sala da inserire nel proprio organico.
**Posizione**:
**La persona si occuperà di**:
- Gestire tutte le operazioni di sala pre-durante e post servizio, sia direttamente che coordinando anche il personale di sala
- Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio
- Curare l’accoglienza della clientela
- Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli
- Gestire le operazioni di vendita e le comande, somministrazione vini e bevande
- Organizzare gli orari di lavoro del personale di sala




- Aggiornare l’inventario mensile di bevande e attrezzature utilizzate in sala, segnalando le necessità di acquisto e riordino
**Requisiti**:
Si offre un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato, full time.
Luogo di lavoro: Fara Gera d’Adda - BG
**Si richiede**:
- Forte empatia e orientamento al cliente
- Doti di leadership
- Conoscenza della lingua inglese
- Conoscenza dei vini
- Ottime doti di comunicazione
- Capacità di problem solving
- Capacità organizzative
- Attenzione ai dettagli
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi
**Altre informazioni**:
- Retribuzione: ccnl turismo, livello da valutare in base all'esperienza;
- Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato
- Orario di lavoro: full time / 40 h settimanali
- Periodo di inizio: urgente