Mamma Elvira cerca Responsabile per la gestione dell'omonimo wine bar nel centro storico di Lecce.
Cerchiamo un professionista dinamico e appassionato di vino, con esperienza nel settore della ristorazione e una forte attitudine alla gestione di team.
**Requisiti richiesti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni simili (minimo 2 anni)
- Conoscenza approfondita del mondo del vino e delle tecniche di servizio
- Capacità di gestione di un team, con ottime doti organizzative e comunicative
- Attitudine al problem solving e alla gestione delle operazioni quotidiane
- Ottima conoscenza della lingua inglese, gradita una seconda lingua straniera
- Capacità di mantenere elevati standard di qualità e servizio




**Mansioni principali**:
- Gestire e coordinare le attività quotidiane del Wine Bar
- Supervisione del servizio e della qualità dell’offerta
- Selezione e gestione delle forniture, con attenzione alla carta dei vini
- Formazione e motivazione del team di lavoro
- Gestione delle operazioni amministrative, inclusa la pianificazione dei turni
- Cura della relazione con i clienti, garantendo un’esperienza unica e memorabile
**Offriamo**:
- Un ambiente di lavoro giovane e stimolante
- Possibilità di crescita professionale
- Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all’esperienza
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato
Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima