Descrizione dell'azienda

Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell’ospitalità, coinvolgendo oltre 90 collaboratori.

La Casa offre 39 camere uniche, ognuna arredata con mobili e oggetti antichi appartenenti alla collezione di famiglia, una Spa rigenerativa di 1.200 metri e quattro ristoranti: Le Petit Bellevue, il Ristorante Bellevue, il Bar à Fromage e la Brasserie du Bon Bec. La pluripremiata Cantina vini, la Cantina formaggi,



l'orto circolare e la panetteria completano la Casa, parte del circuito Relais & Châteaux.

Descrizione del lavoro

All’interno del ristorante si occupa di:

1. gestire la mise en place
2. accogliere la clientela
3. sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
4. supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Qualifiche

1. Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e francese
2. Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
3. Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

Informazioni aggiuntive

1. Contratto a tempo determinato da subito al 13/10/2025
2. CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
3. Disponibilità full time
4. Vitto e alloggio

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