Umana S.p.A. cerca ADDETTI MENSA CON HACCP per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei pasti secondo le norme igienico-sanitarie, della pulizia e dell'ordine del luogo di lavoro. Sarai responsabile della gestione delle scorte alimentari e della loro conservazione, oltre che dell'organizzazione del servizio di mensa. È richiesta la conoscenza delle norme HACCP e una precedente esperienza in un ruolo simile.
Responsabilità:
- Preparazione dei pasti secondo le norme igienico-sanitarie: dovrai assicurarti che i pasti siano preparati nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
- Gestione delle scorte alimentari: sarai responsabile dell'acquisto e della conservazione degli alimenti,



garantendo la loro qualità e freschezza.
- Organizzazione del servizio di mensa: dovrai organizzare il servizio di mensa in modo efficiente, garantendo un servizio di qualità.
- Pulizia e ordine del luogo di lavoro: dovrai mantenere pulito e ordinato il luogo di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
Requisiti:
- Conoscenza delle norme HACCP
- Esperienza precedente in un ruolo simile
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su TURNO NOTTURNO dalle 24.00 alle 4.00 a.m.
- Buone capacità organizzative
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in autonomia