Randstad Italia S.P.A., filiale di Firenze, per importante azienda operante nel settore della ristorazione è alla ricerca di un CUOCO in struttura per anziani Si offre contratto a tempo determinato 27h settimanali 6/7, la lunedì al venerdì orario 16-19.30 e un giorno del fine settimana 7-13 e 16-19.30 Luogo di lavoro: Bagno a Ripoli Responsabilità Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.
Nello specifico si occupa di:



- seguire il piano alimentare studiato da nutrizionisti - individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; - preparare circa 50 pasti al giorno - assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.