Staff, , di Roma2, ricerca per importante operante nel settore Hotellerie, per progetto di ampliamento organico la figura di:
Cuoco responsabile di partita Albergo La risorsa, preferibilmente con esperienza pregressa come Cuoco nel settore Alberghiero o ristorativo, sarà inserita nella brigata di cucina e a seconda dell'esigenze nella partita primi, secondi o contorni.La risorsa lavorerà inoltre a stretto con lo Chef Executive e il personale di sala durante tutta la dura del servizio.Mansioni:
Gestire in autonomia la partita assegnata, controllo e supervisione del lavoro assegnatoSupporto ne controllo dello stock di merci e materiali.Mantenere l'area di lavoro, le attrezzature, gli strumenti in un corretto stato di conservazione,



ordine e pulizia.Ridurre al minimo gli sprechi in cucinaControllo qualità prodottoRequisiti:
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)Conoscenza procedure HACCPConoscenza lingua italianaSede di lavoro:
Zona EurDomicilio in zone limitrofeAutomunitoCosa troverai:
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)Conoscenza procedure HACCPConoscenza lingua italianaSede di lavoro:
Zona RomParco dei MediciDomicilio in zone limitrofeAutomunitoCosa troverai: