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Purchasing Manager (E922)
Pubblicato il 05-02-2025 - Villa La Massa in Poli

Villa La Massa

Villa La Massa è parte di Villa d'Este Hotels, che comprende anche Villa d'Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago.
La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova sulle rive dell'Arno, a pochi km da Firenze.
Offre 54 camere e suite suddivise tra 6 ville.

L'albergo ha due ristoranti: Il Verrocchio che propone un menù classico italiano con note contemporanee, dove prevale la selezione di ingredienti di provenienza locale con principale protagonista l'olio extra-vergine d'oliva biologico degli ulivi della tenuta.
Il Bistrot L'Oliveto,



dall'atmosfera rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d'estate.

Il Bar Mediceo è il luogo ideale per sorseggiare un aperitivo o uno dei signature cocktail che raccontano la storia di Villa La Massa e della sua proprietà.
L'Hotel comprende inoltre una piscina esterna riscaldata immersa nello splendido panorama del Chianti, e l'Arno SPA, costruita nelle antiche cantine dell'albergo, con area relax, sauna, bagno turco, docce emozionali, vasca romana con idromassaggio, palestra e cabine per trattamenti.

I nostri Valori

I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività.
Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.

Il Ruolo





Nel ruolo di Purchasing Manager coordinerai le attività del reparto Economato e sarai responsabile della gestione strategica e operativa degli acquisti, degli approvvigionamenti dell'azienda e delle relazioni con i fornitori.
Il/la candidato/a ideale ha buone doti organizzative e di leadership, capacità di trattare a più livelli e creare interazioni personalizzate e di valore con fornitori e colleghi.

Responsabilità Gestione degli approvvigionamenti per garantire la disponibilità costante di beni e materiali (Food & Beverage, prodotti di pulizia, cortesie, stampati, attrezzature), negoziando i prezzi e selezionando i fornitori più vantaggiosi.
Preparazione e gestione della documentazione per gli ordini di acquisto, coordinare i riassortimenti e verificare la corrispondenza tra ordini, bolle e fatture.
Controllo e organizzazione del magazzino supervisionando la ricezione, il controllo qualità e il corretto stoccaggio della merce; mantenere ordine, pulizia e monitorare le scadenze; assicurare che le registrazioni contabili siano accurate e che le giacenze siano aggiornate.




Organizzazione degli inventari mensili e annuali, garantire la quadratura delle giacenze, eseguire controlli a campione e inserire i dati nei sistemi gestionali aziendali entro le scadenze.
Mantenere rapporti costanti con i fornitori per migliorare la qualità e il servizio, organizzare incontri periodici e aggiornare le anagrafiche fornitore nei gestionali.
Formare, coordinare e monitorare il personale del reparto per garantire l'efficienza operativa e il rispetto delle procedure aziendali.
Elaborare e trasferire dati tra sistemi aziendali utilizzando i gestionali specifici (Fides, Simphony Back Office, BEM), generare report periodici e calcolare metriche operative come il costo pasto.
Requisiti Richiesti Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e nella mansione in hotel di lusso Eccezionale attenzione ai dettagli e ottime capacità organizzative Elevato livello di ospitalità e professionalità Ottima conoscenza scritta e parlata dell'italiano e dell'inglese Benefit Programma di introduzione per nuovi leader Opportunità di apprendimento e sviluppo professionale Eventi e attività di coinvolgimento e riconoscimento dei dipendenti Servizio mensa curato dal team di cucina di Villa La Massa Tariffe agevolate per dipendenti nei nostri hotel del Gruppo Villa d'Este, Gift Shop ed esperienze F&B; #J-18808-Ljbffr

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