MansioneTi piace lavorare a contatto con il pubblico?
Hai esperienza come responsabile di sala?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. - divisione Retail Food Center della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale un:RESPONSABILE DI SALATipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a tempo determinatoOrario di lavoro: full-time 40h/settimana, su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica con giorno di riposo, in fascia oraria indicativa 12.00 - 15.30 / 18.00 - 23.30Luogo di lavoro: Carpi (MO)ResponsabilitàDi cosa ti occuperai?Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef,



dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione.
In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;Presentare il menù e la carta dei vini;Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;Gestire la cassa;Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.CompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?Esperienza pregressa come Responsabile di sala;È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;Ottime capacità organizzative;Leadership;Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.Candidati!
Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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