Staff spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Roma2, ricerca per importante Azienda operante nel settore Hotellerie, per progetto di ampliamento organico la figura di:
Cuoco responsabile di partita Hotel***
La risorsa, preferibilmente con esperienza pregressa come Cuoco nel settore Alberghiero o ristorativo, sarà inserita nella brigata di cucina e a seconda dell'esigenze nella partita primi, secondi o contorni.
La risorsa lavorerà inoltre a stretto contatto con lo Chef Executive e il personale di sala durante tutta la dura del servizio.
Mansioni:
- Gestire in autonomia la partita assegnata, controllo e supervisione del lavoro assegnato
- Supporto ne controllo dello stock di merci e materiali.
- Mantenere l'area di lavoro,



le attrezzature, gli strumenti in un corretto stato di conservazione, ordine e pulizia.
- Ridurre al minimo gli sprechi in cucina
- Controllo qualità prodotto
**Requisiti**:
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)
- Conoscenza procedure HACCP
- Conoscenza lingua italiana
- Sede di lavoro: Zona Eur
- Domicilio in zone limitrofe
- Automunito
**Cosa troverai**:
Una cultura aziendale storica che favorisce lo sviluppo, leader del settore Hotellerie, in un contesto prestigioso a 5 stelle.
Si offre contratto a tempo determinato 3 mesi finalizzato all'inserimento con 4 livello CCNL Turismo.
Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)
Conoscenza procedure HACCP
Conoscenza lingua italiana
Sede di lavoro: Zona Roma sud Parco dei Medici
Domicilio in zone limitrofe
Automunito
Cosa troverai:




Una cultura aziendale storica che favorisce lo sviluppo, leader del settore Hotellerie, in un contesto prestigioso a 5 stelle.
Si offre contratto a tempo determinato 3 mesi finalizzato all'inserimento con 4 livello CCNL Turismo.