Settore:
Alimentari e bevandeLuogo di lavoro:
Putignano - BariFILIALE:
BARI CAMPIONE Confidential di Bari ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione collettiva professionale e della fornitura delle derrate alimentari, la figura di ADDETTO ALLA LAVORAZIONE DELLA CARNE - DISOSSATORELa risorsa dovrà occuparsi di eseguire tutte le attività che rendono possibile la vendita del prodotto fresco o sottoposto a trattamenti di conservazione.Attività:




disosso in maniera differente a seconda del tipo di animale e della destinazione delle carni;preparazione della carne nei vari tagli previsti per la vendita nel rispetto delle norme alimentari e di igiene;manutenzione ordinaria dei macchinari per la lavorazione delle carni.
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full time, dal lunedì al venerdì.
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