**HR JOB SI** ricerca per noto ristorante sito in Frascati (Roma) **cuoco di partita e aiuto cuoco**, _CON ESPERIENZA._
La risorsa dovrà avere una specializzazione nella preparazione di piatti a base di carne: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.
- Conoscere le tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne (ad esempio le cotture sottovuoto e induzione);
- Avere approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche;
- Saper utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni;
- Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta;
- Saper preparare i piatti della sua partita.




**Cosa offriamo**
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Impegno full time su turnazione pranzo/cena dal lunedì alla domenica di cui 1 giorno di riposo a rotazione.
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR._
- L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Domande di preselezione:
- In quale professione sei specializzato? Cuoco o aiuto cuoco?
Esperienza:
- cuoco di partita: 2 anni (Obbligatorio)
- Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona