Momi Hagakure Poke & Sushi di Taranto, è alla ricerca di un cuoco/a con esperienza, precisione e rapidità. Sarà tuo compito preparare piatti che delizieranno i nostri clienti e verranno consegnati alle loro tavole in modo tempestivo.
Le responsabilità del cuoco
- Prepara le postazioni di lavoro con gli ingredienti e le attrezzature necessarie
- Preparare gli ingredienti (tritare le verdure, tagliare la carne, ecc.)
- Cucinare il cibo utilizzando vari strumenti e tecniche.
- Garantisci una presentazione superiore condendo i piatti prima che vengano ritirati e serviti
- Mantenere un ambiente cucina igienizzato e ordinato
- Assicurarsi che il cibo e gli altri oggetti siano conservati correttamente




- Mantenere e controllare la qualità degli ingredienti
- Monitorare le scorte
- Effettua ordini quando si verificano carenze
Competenze e qualifiche richieste
- Almeno 2 anni di comprovata esperienza come cuoco
- Esperienza nell'utilizzo di una varietà di strumenti di cottura
- Voglia di apprendere
- Capacità di seguire le procedure igienico-sanitarie e mantenere un ambiente pulito
- Capacità di lavorare come parte di una squadra
- Forti capacità comunicative
- Forza física e resistenza
- Diploma di scuola superiore o equivalente
- Preferibile certificazione culinaria da una scuola accreditata
L'assunzione sarà completata entro la prima decade di ottobre.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese