America Graffiti, brand del Gruppo Cigierre S.p.A. realtà 100% italiana nata in Italia, si ispira nell'ambientazione e nella proposta gastronomica al tipico diner americano, reso famoso da film e telefilm a sfondo '50/60s.
Per il nostro ristorante di San Giovanni Lupatoto (VR) siamo alla ricerca di:
UN/UNA DIRETTORE DI RISTORANTE.
**Ti occuperai di**:
Supervisionare l'andamento del locale
Gestire il servizio di sala a 360°
Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
Gestire e pianificare gli ordini della merce
Monitorare gli aspetti Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
Monitorare il conto economico del locale
**Ti chiediamo**:




Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari
Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione)
Preferibile conoscenza del servizio di sala
Orientamento al risultato
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving
**Riceverai**:
Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto
Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi
Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all'interno di una delle più grandi realtà multinazionali
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital.
La piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti
**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.




Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all'interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.
Ai sensi dell'art.
1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.