Cuoco capo partita per bar e ristorante, magenta

magenta, Italy

Descrizione

Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita turnante per "Dolce Vita Magenta ", ristorante e bar specializzato in brunch, situato a Magenta (MI).

Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.

Sono comunque valutate tutte le candidature con pregressa esperienza nel settore, anche inferiore a quella suddetta.

Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:

- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale




- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
- impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite
- gestione ordini e forniture
- preparazioni per il servizio

Contratto

Il contratto offerto èdeterminato (6 mesi) , con possibilità di estendere il rapporto di lavoro a titoloindeterminato .

L'impegno richiesto è atempo pieno per 6 giorni alla settimana , organizzato in turni unici.

Turni possibili:

- 09:00 - 16:00
- 10:00 - 17:00
- 15:00 - 22:00
- 16:00 - 23:00
- 17:00 - 24:00

Giorno di riposo: lunedì

Lo stipendio offerto è compreso fra1.800€ e 2.500€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

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