NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Colazioni da inserire all'interno del Team di cucina dell' NH Lecco Pontevecchio.
**CUOCO BREAKFAST | NH Lecco Pontevecchio**:
La persona selezionata avrà la responsabilità delle colazioni, dell'ideazione e preparazione dei VIP treatment.
Dovrà garantire che la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e che tutto venga svolto secondo gli standard della compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Si occuperà inoltre della gestione degli ordini di acquisto e, in affiancamento al GM, della gestione del food cost.
E' una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
E' dotato di ottima manualità,



spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica, capace di lavorare in team.
**Requisiti fondamentali sono**: flessibilità, disponibilità a lavorare su turni, capacità organizzativa e gestione dello stress.