Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?Hai esperienza come responsabile di sala?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery, ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI SALA / DIRETTORE DI SALA / MAITRE DI SALATipologia contrattuale : TEMPO DETERMINATOOrario di lavoro : full time (40H) / part time (30H) su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro : CREMONADi cosa ti occuperai?Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione.




In particolare sarai responsabile delle seguenti attività :accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;presentare il menù e la carta dei vini;coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;gestire la cassa;stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.
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