**Skyway Monte Bianco**, futuristico impianto a fune ai piedi del **Monte Bianco** ricerca due figure da inserire nel proprio organico a tempo indeterminato per i suoi punti ristorazione:
**- Responsabile di sala** per il “Ristorante Alpino” a 2173 metri del Pavillon du Mont Frety -Courmayeur
**Si richiede di**:
- gestire prenotazioni con conseguente organizzazione del servizio in sala
- gestire ordinazioni, presidio punto cassa, supporto ospiti per esperienza a tavola
- coordinare la squadra
- garantire standard elevati di servizio ai tavoli
- selezionare etichette proposte in carta dei vini
- gestire ordini delle forniture ricorrenti
- conoscenza base specifica, oltre alla lingua francese a livello richiesto,



della lingua inglese parlata
**- Vice responsabile** per l’attività di ristorazione del “Bistrot Panoramic” a 3466 metri di Punta Helbronner -Courmayeur
**Si richiede di**:
- coordinare secondo le direttive del responsabile del locale, l’attività in tutti gli aspetti operativi
- supervisionare la squadra di sala, cucina e bar
- garantire rispetto e attuazione ai processi previsti dall’HACCP
- curare il contatto con i clienti e assicurare alti livelli di servizio
- conoscenza base specifica, oltre alla lingua francese a livello richiesto, della lingua inglese parlata
- Doti comunicative, relazionali e organizzative;
- Precisione e pulizia;
- Flessibilità e spirito di adattamento;
Contratto a tempo indeterminato part time verticale 11 mesi.
Condizioni contrattuali e compenso commisurati alle capacità e alle esperienze effettivamente maturate.