Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26 / 11 / 2004 PROT.
1101 - SG) ricerca per PAM PANORAMA: CAPO REPARTO MACELLERIA BOLOGNA.
La risorsa sarà responsabile della gestione completa del Reparto Macelleria di un Supermercato Pam Panorama su Bologna.
Si occuperà di:
Coordinare il lavoro dei propri collaboratori; Assicurare l'efficienza delle attività del reparto; Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci; Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione; Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto macelleria.
Requisiti:



Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto macelleria; Conoscenza del prodotto e dei relativi tagli; Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione della carne; Capacità di analisi dei dati economici del reparto; Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO; Flessibilità oraria su turni e nel weekend; Precisione e cura dei dettagli; Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa; Flessibilità e buona gestione dello stress.
Orario di lavoro: Da definire
Sede di lavoro: Bologna
#J-18808-Ljbffr