RESPONSABILE CUCINA PER MEDITERRANEUM - SEAFOOD HOSTARIA A MILANO Milano - 3 giorni fa
Descrizione del posto vacante
Stiamo cercando un Responsabile Cucina appassionato e competente per un rinomato locale di ristorazione a Milano.
Il locale, situato nel cuore della città, accoglie una variegata clientela composta da turisti, famiglie e lavoratori in cerca di un'esperienza culinaria unica.
Con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti, il locale si distingue per la cucina di pesce e per l'uso di tecniche di cottura moderne.

Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come Responsabile Cucina,



con competenze che spaziano dalla gestione delle forniture alla formazione dello staff, passando per la conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e la cura dell'igiene in cucina.
Se sei appassionato di cucina, hai una solida esperienza nel settore e desideri far parte di una squadra dinamica e professionale, inviaci il tuo CV.

Si offre contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno.
Unisciti a noi e porta la tua passione in cucina al prossimo livello!

Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione per una posizione a tempo pieno nel settore Horeca.
Il candidato prescelto lavorerà sei giorni alla settimana con turni unici dalle 15:00 alle 24:00 e dalle 11:00 alle 16:00.
La posizione offre uno stipendio mensile netto competitivo compreso tra 2.200€ e 2.700€.
Possibilità di sviluppo di carriera all'interno della struttura.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff.

Competenze necessarie Conservare le materie prime per alimenti Formazione staff Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Impiattamento Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Tecniche di cottura moderne Cucina di pesce Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-milano-cnq Zona lavoro: Milano
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