Capo Cuoco/A - (Q-247)
Pubblicato il 23-01-2025 - Serenissima Ristorazione in Campo di Ne
Stiamo cercando **un/una CUOCO/A CAPOPARTITA **per il centro da noi gestito a **SAN VENDEMIANO.
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La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, e coordinare il personale di cucina.
**Si richiede**:
- **esperienza** in cucina preferibilmente nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- conoscenza delle norme HACCP;
- _ambizione _e _passione _e _curiosità_ nell'ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con:
_buona volontà_, _dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona_, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Cosa offriamo?
- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
- politica di formazione continua técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
**Assunzione diretta, dal lunedì al venerdì, full time.
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Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì