Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?Hai esperienza come responsabile di sala?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI SALATipologia contrattuale: Tempo determinato 4 LIV, Full Time 40H.Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: PARMA,



SAN LEONARDODi cosa ti occuperai?Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione.In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;Presentare il menù;Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;Gestire la cassa;Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.
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