Descrizione offerta:

Luogo di lavoro: Landriano

Stiamo cercando un aiuto cuoco per "Clivia Cafè", bar e caffetteria situato all'interno del centro commerciale "Il Quadrifoglio", a Landriano (PV).

La persona ideale per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:

- tecniche di cottura moderne
- corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
- utilizzo della strumentazione di una cucina professionale

La persona selezionata si occuperà principalmente di:

- Preparazione di panini, piatti caldi e freddi
- Preparazione della linea per il servizio
- Pulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)
- Preparazione di primi e secondi piatti,



in autonomia o in affiancamento

Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato .

L'impegno richiesto è a tempo pieno .

Si richiede disponibilità a lavorare sei giorni alla settimana, in turni unici alternativi.

Turni possibili:

- 08:00 - 15:00
- 07:00 - 15:00
- 16:00 - 22:00

Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.

Lo stipendio offerto per questa posizione è compreso fra 1.600 € e 1.750 € mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Competenze necessarie:

- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Preparare panini
- Primi piatti
- Secondi piatti

#J-18808-Ljbffr