Mansione

Randstad Italia Spa, Specialty Hotel&Turism; ricerca per Boutique Hotel 5*Lusso al centro di Roma risorse da inserire come:

HEAD BARMAN

Si offre contratto diretto della durata di 6 mesi iniziali al 2L del ccnl Turismo + buoni pasto.

Orario di lavoro: Full time 40h settimanali su turni dal Lunedì alla Domenica organizzati 5 giorni su 7.

Responsabilità

Le risorse inserite in un ambiente elegante e dinamico avranno le seguenti responsabilità:

- Creare e servire una vasta gamma di cocktail e bevande, rispettando gli standard dell'hotel.
- Gestire e organizzare il bar, assicurando che sia sempre pulito, ordinato e ben rifornito.




- Sviluppare nuove ricette di cocktail e partecipare a eventi speciali per promuovere l'offerta del bar.
- Fornire un servizio clienti eccezionale, interagire con gli ospiti e soddisfare le loro richieste in modo professionale.
- Formare e supervisore il personale del bar, garantendo un'adeguata formazione sulle tecniche di mixology e sul servizio al cliente.
- Gestire la cassa e monitorare l'inventario delle bevande e degli ingredienti.

Competenze

Si richiede:

- Esperienza precedente come barman, preferibilmente in strutture di alta classe.
- Disponibilità a lavorare su turni mattina/pomeriggio/sera, anche weekend/festivi.
- Conoscenza approfondita della mixologia e delle tendenze nel settore delle bevande.
- Conoscenza fluente scritta e parlata della lingua inglese e italiana; una terza lingua verrà considerata un plus.

Completano il profilo passione per la mansione e orientamento al cliente.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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