[S735] Sous Chef
Pubblicato il 21-01-2025 - Agriturismo Il Giardino dei Sapori in Nichelino
Agriturismo con più del 70% di produzione interna.
Si ricerca un collaboratore che abbia la passione e la cura nel creare e trasformare prodotti di qualità ed eccellenza.
Cucina ampia e ben attrezzata e ampio laboratorio di trasformazione.
Produzione interna di formaggi, panificati e dolci.
Allevamento di Fassoni Piemontesi, Angus e maiali
Automunito
- Gestire l’inventario;
- Ordinare materie prime;
- Gestire la produzione;
- Assicurare ad ogni dipendente che rispetti filo per segno gli standard;
- Assicurare che il regolamento in materiale di sicurezza e salute venga rispettato;
- Prendersi la briga di tenere a bada le diverse lamentele che vengono esposte riguardo la qualità del servizio o degli alimenti;
- Organizzare i compiti del personale e i vari turni di lavoro;
- Gestione rete di fornitori;
- Gestione delle comande;
- Stilare nuovi menù.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Stipendio: €1.800,00 al mese
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima