FILIALE : VICENZA
VICE DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE _ ALTAVILLA VICENTINA
Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale un Vice Direttore.

La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale, occupandosi della supervisione e del supporto nella gestione di un ristorante Steak House.

Il Vice Direttore riporta direttamente al Direttore del locale, fornendo supporto costante alla sua attività e ponendosi come figura di riferimento in sua assenza.
Si occupa della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina,



del training del personale presente all'interno del locale e dell'organizzazione e suddivisione dell'attività giornaliera.
Supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata deve essere seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, con ottime doti di leadership e comunicative, orientata a lavorare per obiettivi.

Requisiti: Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all'interno di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale.
Valutabili positivamente le candidature di figure che hanno svolto ruoli di operatori pluriservizio all'interno di contesti strutturati.
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato III livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI.

RAL valutata sulla base della seniority del candidato / a.




E' previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro full time 40 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato.

Luogo di lavoro : Altavilla Vicentina.

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