Responsabile Di Cucina Per Ristorante Valtellinese - Lombardia Il Baffo - Hotel and Restaurant a Chiuro (SO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.
Il locale propone piatti tipici della tradizione Valtellinese, basati su prodotti a chilometro zero.

Responsabilità: Gestione ordini e forniture Gestione brigata di cucina Composizione menu Preparazione primi piatti Contratto: Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Offerti vitto e alloggio (camera singola adiacente alla struttura, per i primi 2 / 3 mesi).

Impegno: Full-time con turni a pranzo (9-14) e a cena (18-21) dal martedì alla domenica, lunedì giorno di riposo.

Stipendio:



Mensile da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-3000€ netti + 13esima e 14esima a parte.

Cosa offre l'azienda: Alloggio stagionale Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie: Composizione menu Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Cucina di pesce Cucina di carne Primi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-chiuro-mia.
Zona lavoro: Lombardia.

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