Responsabile di sala per trattoria Descrizione
Stiamo cercando un responsabile di sala per la "Trattoria Da Romano", trattoria e ristorante situato nel centro di Bologna.
La persona ideale per questa posizione ha almeno 2-3 anni d'esperienza in ruolo analogo, preferibilmente in ristoranti simili e si occuperà principalmente di:
Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestire le comande Servire le pietanze e le bevande ai tavoli Assicurare il corretto svolgimento del servizio Gestione del personale di sala Formazione dei nuovi assunti per la sala Requisiti
Richiesta una buona padronanza della lingua inglese (liv.
B1/B2)



al fine di riuscire a comunicare efficacemente con la clientela, a forte composizione turistica.

Contratto
Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni su 7, organizzato in turni spezzati.

Turno: 11:00-15:00/19:00-23:00 Giorno di riposo: domenica.
Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra € e € mensili netti, e sarà in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Competenze necessarie Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura.
Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster.
Chi Siamo
Restworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri,



economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione.
Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.
Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale.

Dimensione Aziendale: 10 - 19
Industria: Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiego
Fondato: 2020
Website:
#J-18808-Ljbffr