**Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina / Cuoco !
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Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra.
**Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 300+ recensioni su google e 5 su 100+ recensioni con 4° posizione su tripadvisor) e dei **nostri collaboratori.
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Come **Cuoco / Aiuto Cuoco**, avrai il compito di organizzare la cucina, preparare i piatti principali, controllare gli standard di qualità e pulizia di procedura, gestire gli acquisti e il magazzino e tenere il controllo del food cost
Nello specifico ti occuperai di:




- Organizzare la preparazione dei prodotti prima del servizio
- Gestire la cucina durante il servizio
- Preparare i piatti principali sul wok (padella asiatica)
- Controllare che i piatti in uscita siano conformi agli standard di procedura
- Controllare la pulizia generale del locale e delle norme HACCP
- Gestire gli acquisti dei prodotti, controllando che il magazzino sia rifornito e ben organizzato
- Creazione di nuovi piatti del menù
- Passione il settore della ristorazione;
- Positività, energia, entusiasmo e soprattutto SORRISO!
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- Attitudine al lavoro in squadra;
- Ordine, pulizia, educazione;
- Autonomia e puntualità;
- Gestione dello stress, in particolare negli orari di punta
- Capacità di gestione del team
- Conoscenza delle materie prime asiatiche
- Disponibilità nei turni orari, nelle festività e weekend
- Conoscenza delle norme di pulizia dell'ambiente e attrezzi, conservazione dei prodotti (HACCP)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis




- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Orario flessibile
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
Esperienza:
- addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)