Adecco Italia S.p.A. ricerca per azienda cliente nel settore della produzione dolciaria industriale con sede a Enna, un/a:
Pasticcere con conoscenza del cioccolato Il candidato, operando in parallelo con il responsabile di produzione, si occuperà della produzione e della lavorazione dei prodotti al cioccolato.

Responsabilità: Preparazione di dolci e prodotti a base di cioccolato Gestione delle fasi di produzione, dalla preparazione degli ingredienti alla decorazione finale Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza Monitoraggio della qualità dei prodotti e risoluzione di eventuali problemi Pianificazione, gestione scorte e ottimizzazione dei processi produttivi,



con capacità di sviluppare nuove ricette seguendo tendenze di mercato e preferenze dei consumatori.
Competenze: Conoscenza approfondita del cioccolato e delle tecniche di lavorazione Capacità di creare e decorare dolci di alta qualità Requisiti: Esperienza nel settore della produzione di dolci al cioccolato Diploma di istituto alberghiero, oppure la frequenza di corsi per pasticcere erogati da istituti, accademie di cucina o altri enti di formazione professionale Attestato HACCP Capacità di lavorare in autonomia e gestire le tempistiche di produzione Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare con colleghi di diverse aree Cosa offriamo: Previsto inserimento con contratto a tempo indeterminato.
Orario full time su turno unico diurno Retribuzione commisurata all'esperienza maturata Data inizio prevista: 20/02/2025
Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti
Città: Enna (Enna)
Disponibilità oraria:
Full Time #J-18808-Ljbffr