Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addett* Panetteria/Pasticceria per il suo punto vendita di Montebello della Battaglia (PV).

Posizione: Addett* - Panetteria/Pasticceria - Part Time 24h Mansioni: Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.Cottura di dolci e torte in forno.Decorazione di dolci e torte con creme, ganache,



frutta e altri ingredienti.Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria e panificazione.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.Controllo della cottura dei prodotti da forno.Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti. Requisiti: Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.Esperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio.Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. Altre informazioni: Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper! La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D.
Lgs.
198/2006.
Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d.
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