Addett* - Pasticceria - Full Time Mansioni:
Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.Cottura di dolci e torte in forno.Decorazione di dolci e torte con creme, ganache,



frutta e altri ingredienti.Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
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