Nota azienda della ristorazione romana dove viene realizzata "a vista" pasta fresca, di altissima qualità, senza conservanti, con materie prime selezionate con grande cura, nel cuore di Trastevere all'interno di un locale, progettato con stile, dove è possibile gustare i piatti della tradizione romana a pranzo ed a cena**.
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**Ricerca addetta alla produzione di pasta fresca**:
**Il ruolo**
Addetta alla produzione della pasta con riporto al Responsabile di cucina
A valle di adeguata formazione, assicura la produzione della pasta fresca, acqua e farina e all'uovo, secondo le indicazioni dei protocolli di produzione, e nel rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare
**Qualifiche ed esperienze richieste**:




E' gradita esperienza in attività di ristorazione
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e conservazione degli alimenti
Capacità di organizzazione.
gradita esperienza mínima nella mansione di aiutocuoca/o
Contratto di lavoro: Part-time
Disponibilità:
- Turni