RESPONSABILE CUCINA DI RISTORANTE Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: VERONAEtjca S.p.A. filiale di Villafranca di Verona, agenzia per il lavoro, cerca per per azienda operante nella ristorazione veloce, un/una: RESPONSABILE DI CUCINA Stiamo cercando un/a Responsabile di Cucina che sarà il punto di riferimento per il nostro team culinario. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare. Mansioni Principali:Gestione della Cucina: Supervisione delle attività quotidiane, organizzazione del lavoro e monitoraggio della qualità dei piatti.Controllo delle Scorte: Monitoraggio degli approvvigionamenti,



gestione degli ordini e rapporto con i fornitori.Pianificazione e Supervisione: Organizza le attività quotidiane, assegna compiti e supervisiona il lavoro del team per garantire che i piatti siano preparati in modo efficiente e rispettando gli standard di qualità. Requisiti:Esperienza pregressa, anche breve, come Chef o Sous Chef, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.Abilità nel guidare e motivare il team, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo.Eccellenti capacità di pianificazione, gestione del tempo e risoluzione dei problemi.Preferibile diploma alberghiero. Orario di Lavoro: Full time con turni spezzati. Contratto: Iniziale somministrazione con possibilità di stabilizzazione. Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (€ 1.507,63 lordi mensili), con possibilità di concordare un adeguamento in base all'esperienza del candidato. Luogo di lavoro: Verona, Borgo Roma L'offerta è rivolta a candidati ambo nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016)



pubblicata sul sito www.etjca.it.Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieAnni di esperienza: < 1 annoPercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: VERONA