Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità.
É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli.
Il Mercato Centrale nasce con l’obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un’esperienza sempre nuova, buona, elementare.
**CAMERIERI DI SALA**
**Il Mercato Centrale, per la sua sede di Milano ricerca Camerieri di sala**




Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.
Compiti e responsabilità principali:
- cura e servizio del cliente;
- predisposizione e cura della sala per il servizio;
- gestione della clientela e il servizio in genere**;**:
- prendere le ordinazioni tramite palmare.
Requisiti
- conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
- costituisce un titolo preferenziale la conoscenza della lingua inglese;
- conoscenze dei sistemi di pagamento;
- ottime doti relazionali;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- flessibilità operativa e rapidità di esecuzione;
- disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi




Disponibilità:
- Turni
- Turno notturno
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- Cameriere: 4 anni (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 01/11/2024