**Descrizione dell'azienda**
Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori.
Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea.
L'accoglienza è la nostra missione.
Crediamo che, attraverso la condivisione dei nostri valori fondanti, sostenibilità, valorizzazione e rispetto di un territorio straordinario, Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali.
**Descrizione del lavoro**




Tra le principali responsabilità la risorsa si occuperà di:
- Di gestire la cantina del resort, selezionando vini di alta qualità e curando la conservazione e la rotazione delle bottiglie.
- Fornire consulenza esperta ai clienti nella scelta dei vini, suggerendo abbinamenti con il menu e rispondendo alle domande sui prodotti.
- Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio delle bevande impeccabile, inclusa la presentazione dei vini, la decantazione e il servizio alla temperatura corretta.
- Garantire un servizio e un'accoglienza agli ospiti in linea con i parametri e gli standard definiti dall'azienda
**Qualifiche**
- Certificazione come Sommelier professionista.
- Esperienza pregressa come Sommelier in ristoranti di alta qualità o resort di lusso.
- Conoscenza approfondita dei vini italiani (in particolare di quelli siciliani) e internazionali.
- Eccellenti competenze di comunicazione e orientamento al cliente.
- Capacità di gestione del personale e formazione.
- Grandi capacità di vendita e gestione dei KPI relativi alle performance
- Conoscenza approfondita della lingua inglese.
**Informazioni aggiuntive**
Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e un'opportunità unica di far parte di un team impegnato a offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti.
Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
Opportunità di inserimento per la stagione 2025 dal 21 marzo a fine novembre
Orario di lavoro full time 5 gg su 7, opportunità di alloggio