Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio, Cura la pulizia e il decoro del ristorante, Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante, Quando interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato.



Italiano fluente Livello d’inglese base, È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici, Certificazione HACCP valida, Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente, Flessibilit .