Chef de rang, sommelier | MH-779
Pubblicato il 07-03-2025 - Hotel Antico Borgo di Sutri in Sutri

Ristorante gourmet all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di:

cameriere di sala con qualifica da sommelier da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante, presente nella Guida MICHELIN 2025 è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente:

- Avvalorate capacità di prendere e gestire le comande in contesti di fine dining

- Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio

- Qualifica da sommelier con attestato





- Capacità di servizio in contesti di ristoranti gourmet o strutture di lusso

- Coordinamento col reparto cucina

- Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali

Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia.

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario full time (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Commissione
- Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario
- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: immediata

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