Descrizione

Siamo alla ricerca di un capo partita per

Silos , ristorante situato a Torino, in zona Vanchiglia.

La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:

- tecniche di cottura moderne - corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP) - utilizzo della strumentazione di una cucina professionale

La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:

- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata,



nonché la cucina in generale - gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina - impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite - gestione ordini e forniture - preparazioni per il servizio

Contratto

Il contratto offerto è un

determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a

tempo pieno , organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.

Turni:

- 17:00 - 22:00

Lo stipendio offerto inizialmente è compreso fra i 1.600€ e i 1.800€ netti mensili e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona.