Il ristorante lo Stuzzichino è un ristorante specializzato in cucina di pesce che sta cercando un cuocoa a tempo pieno per servizio sia a pranzo che a cena.
**La figura che stiamo cercando si dovrà occupare di**:
- Acquisto e ricevimento delle materie prime
- Preparazione delle pietanze secondo lo stile e la linea prevista dal ristorante
- Coordinamento con l'aiuto cuoco e il personale di sala
- Gestione del servizio di cucina
- Riassetto della partita
- Ripristino frigoriferi
**Competenze**:
- Capacità di mantenere le fasi di preparazione e di servizio in autonomia
- Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta, etc




- Saper preparare diverse preparazioni gastronomiche
L'offerta iniziale sarà per un contratto a tempo determinato con successiva possibilità di rinnovo ad indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Ristorante
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- 00053 Civitavecchia, RM: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- cuocoa: 1 anno (Preferenziale)