05 mar - Bardi
Umana
Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO PART-TIME 25/30 ORE per un'importante azienda del settore turismo e cultura, ristorazione e hotellerie.
Ti occuperai della produzione dei piatti secondo il menù stabilito, della pulizia e dell'organizzazione della cucina.
Sarai responsabile del mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Il tuo ruolo sarà fondamentale per garantire un'esperienza culinaria eccellente ai clienti.
Responsabilità:
- Preparazione dei piatti secondo le ricette e le istruzioni del capo cuoco.
Questo include il taglio, la cottura, la condimentazione e la presentazione dei piatti.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene della cucina, compreso il lavaggio di stoviglie e utensili.
- Controllo e gestione delle scorte di cibo, compreso l'ordine di nuove forniture quando necessario.
- Adesione alle norme di sicurezza alimentare e alle procedure di controllo della qualità.
Requisiti:
- Capacità di lavorare in un ambiente di cucina ad alto ritmo.
- Attenzione ai dettagli e capacità di seguire le ricette.
- Capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente con i colleghi.
- Disponibilità a lavorare su** turni, compresi i fine settimana.
**:
- Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente.
05 mar - Bardi
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